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玄米味噌づくりセット 仕上がり約7.2kg,imgrc0092530133.jpg,商品情報 | 009226 | 手作り玄米味噌ｾｯﾄ(有機原料使用,手作り味噌セット-2.5kg分（北海道産大豆、有機米麹、塩、仕込み,☆味噌作りセット 無農薬玄米味噌2.6～2.7kg 仕込み袋付き【配達,川村こうじ店は現在7代目創業以来160有余年麹(こうじ)・味噌を製造販売しています味噌づくりに必要な、麹・塩・大豆の手作り味噌キット仕上りのお味噌の量はあくまで目安です。農家直送 福岡県産 ヒノヒカリ 玄米10kg。作る際に入れる湯冷し(水分)の量や、季節による気温の差によっても前後します。白米10キロ(５キロ×2袋)。米は熊本県産「ヒノヒカリ」の玄米、豆は北海道産「とよまさり」、塩は赤穂産「天然塩」を使用しています。雪若丸　令和6年　10kg白米。材料にこだわり、無添加の味噌を作りたい方に最適です。令和6年度産　コシヒカリ　米　長野県産　10kg。ポリ袋を使って簡単に混ぜ合わせることができ、洗い物最小限で味噌づくりができます。米5kg 無洗米　パックご飯（レトルトご飯）27個。作り方とレシピもお付け致しますので初心者でも簡単に楽しめます。令和6年産　山形県産　つや姫　白米5kg×2袋　精米。桶（タッパーなど寸胴の入れ物）、重石（ペットボトルに水を入れた物など）をご自身でご用意ください。新潟県産コシヒカリ10kg。自分で仕込んだ味噌ですから、市販の味噌と違い酵素の生きた生みそとなります。雪若丸　10kg白米(5kgx2袋)。重石をして冷暗所にて熟成させれば、早ければ2週間後から召し上がっていただけます。コシヒカリ10.4キロ。長ければ1年寝かすことができます。令和5年収穫　徳島県産コシヒカリ　玄米　10kg。※当店は生麹です・生麹の特徴酵素の力価が高く、でんぷんを分解しアミノ酸を作る力が強い。令和6年　山形県産　はえぬき　10kg。風味や香りが良い。北海道産 ななつぼし10k。生モノなので常温で約5日ぐらいしか持たないが、冷凍保存すれば約半年保存ができる。兵庫県丹波ささ山産コシヒカリ新米（白米）１０キロ。【セット内容】玄米5分づき麹 500g×4大豆 500g×4塩 200g×4ポリ袋 2枚×4＊昔ながらの製法ですので、麹に藁が混入する事があります。3古米。出来る限り取り除いていますが、ご了承いただける方のみご購入ください。【農家直販】長野県産　コシヒカリ　10キロ。(人体に影響はありません)＊生ものですのでお早めにお使いください。ラッキー。＊早ければ翌日発送ですが、製造の都合により発送までに最大で7日程お時間がかかる場合がございます。コシヒカリ 10kg 高知県南国市産。その際は予めお知らせいたします。メ*ン様 栃木県産 コシヒカリ 10kg 精米したて。＊セット内容以外の分量をご希望の場合は、ご希望の量をコメント欄にてお知らせください。兵庫県産 キヌヒカリ。専用ページをお作り致しますのでそちらからご購入ください。三重県産コシヒカリ　玄米10kg。＊この麹は出来たての物で重量の計測をしております。【送料無料】2024年度　新潟県　魚沼産　コシヒカリ 10kg(5kg×2袋)。生麹の性質上、時間が経過すると共に乾燥して軽くなっていきます。群馬県産 コシヒカリ玄米　令和6年　10キロ。到着時にご注文の量に満たない可能性がございますのでご了承下さい。一等米福井県産コシヒカリ10kg。＊こちら宅急便での発送となります国産無添加生米麹生米こうじ生米糀生こうじ生麹生糀塩麹塩こうじ塩糀みそ味噌甘酒手作り手造り